Cukor termékekhez nyersanyagok
Elérhető
Pasztörizált, cukrozott tojássárgája cukrászati felhasználásra, tojás alapú krémek-, fagylaltok készítéséhez.
140gr. Pastovocrem megfelel 70gr. cukor – 70 gr. tojássárgája keverékének.
Kiszerelés: 1,4 kg., üveg
Csoport: Cukrászdai krém
Elérhető
ALBICOCCA (Sárgabarack) Kiszerelés: 1,5 kg, 8 db/karton
ANANAS (Ananász) – Kiszerelés: 1,5 kg, 8 db/karton
ARANCIA (Narancs) – Kiszerelés: 1,5 kg, 8 db/karton
AMARENA (Meggy) – Kiszerelés: 1,5 kg, 8 db/karton
BANANA (Banán) – Kiszerelés: 1,5 kg, 8 db/karton
COCCO (Kókusz) – Kiszerelés: 1,35...
Csoport: Cukrászdai öntött máz
Elérhető
KROCCANT Csokoládé – Kiszerelés: 780 gr, 6 db/karton
KROCCANT Fehércsokoládé – Kiszerelés: 780 gr, 6 db/karton
FRISSENTARTÓ:
CHIARAFRUTTA – Kiszerelés: 900 gr, 6 db/karton
Csoport: Cukrászdai cukormázak
Elérhető
Ízek, kiszerelések TOPPING FABBRI (950gr., flakon, cseppenésgátló szeleppel, 6 db/karton):
Meggy, Amaretto, Narancs, Kakaó, Kávé, Karamell, Fehércsokoládé, Csokoládé, Tejkaramella, Eper, Szamóca, Erdei gyümölcs, Kiwi, Málna, Citrom, Áfonya, Menta, Mogyorós kakaó, Mogyoró, Őszibarack, Tropical...
Csoport: Cukrászdai cukormázak
Elérhető
Krémes és gyümölcsfagylaltokhoz kifejlesztett alapkeverékek. Használatuk garantálja a kiváló, struktúráját a tégelyben is sokáig megőrző, krémes fagylaltot. Széles választékunkkal minden elképzeléshez kínálunk megoldást.
Felhasználási és adagolási javaslat tejes alapokhoz (adagolás: gr./alap egy...
Csoport: Cukrászdai keverékek a cukrászat ( édességek ,édesipar ) gyártmányok , készitmények , termékek számára
